理研のおいしいおすすめレシピ
ドレッシング・マリネ・ソースメニュー
サーモンとクレソンのサラダ
 
栄養成分(1人分)
エネルギー  70kcal
たんぱく質  8.3g
脂質 3.6g
塩分 0.5g

材料 (2人分)
・サーモン(刺身) 70g
・クレソン 1/2束
・濃口しょうゆ 小さじ1/2
・酢 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
作り方
下準備
付け合せに使うと便利なクレソン。残りをサラダにして、おしゃれな一品にしてはいかがでしょうか。

1. サーモンは約5mm幅にスライスする。
2. クレソンはサーモンと同じくらいの長さに切る。
3. 調味料をよく混ぜ、サーモン、クレソンと和える。

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